Только сейчас выясняется, что в России до сих пор нет точного определения натурального меда. Тогда чему мы удивляемся, если то тут, то там покупаем не настоящий мед, а его заменитель на основе сахара? В Совете Федерации наконец решили расставить все точки над «i».
В конце зимовки или в первые дни после облета к нам в лабораторию начинают присылать материал для исследования и установления причины гибели пчел. К сожалению, так поступают еще не все пчеловоды: некоторые сами ставят диагноз и только при тяжелой обстановке обращаются за помощью.
Определить породу без опыта и конкретных знаний невозможно. Существует несколько общих закономерностей, по которым определяют региональную принадлежность.
Среднерусская пчела обитает в северных и центральных регионах России. Но сейчас ее можно встретить и во многих районах Западной Европы.
Северная пчела – известная российская порода, ареал которой довольно широк: Дальний Восток, Сибирь, Алтайский край.
С помощью корицы можно улучшить здоровье. Она помогает вылечить простуду, укрепить иммунитет, улучшить работу ЖКТ, печени и почек.
Один из самых интересных рецептов – утка с медово-горчичным соусом. Трудно поверить, но мед и горчица действительно прекрасно сочетаются.
Рулет из медового теста под названием «Пчелка» любят за нежный вкус и простоту приготовления.
Аромат десерта неповторим, в нем чувствуется и легкая цветочная нотка, и горечь орехов, и восхитительный яблочный шлейф. Готовить его проще простого: минимум времени (не более 20 минут), доступность ингредиентов.
Традиционное рождественское медовое печенье — это и лакомство, и прекрасный подарок, и необычное украшение для праздничной ёлки.
